El menú es el siguiente:
Entrantes
Cartel de las III Jornadas del Lechazo |
- A compartir: pimiento del piquillo relleno de lechazo con toque de romero
- A compartir: Revuelto de bacalao con patata paja
Plato Principal
- Lechazo asado con ensalada verde
Postre
- Natillas caseras con nube de merengue
Bebidas
- Vino de la D.O. Ribera del Duero “Viejo Coso”, agua, café o infusión y licores.
Las Jornadas del Lechazo son una iniciativa de turística de varias entidades y se desarrollan en varios pueblos de la zona de Peñafiel, donde varios restaurantes y bares colaboradores preparan un menú especial durante los fines de semana del mes de febrero.
Si queréis conocer más sobre esta delicia de nuestra cocina, echad un vistazo al post lechazo y Ribera del Duero, ¡éxito asegurado!
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